Certyfikowana mąka kokosowa sprawdza się jako składnik ciast, naleśników. Dzięki dużej zawartości błonnika, oprawia strukturę ciasta oraz utrzymuje odpowiednią wilgotność. Idealny składnik dla dań z niskim indeksem glikemicznym. Wykorzystywana również jako zamiennik dla bułki tartej, czy panierki.
Certyfikowana mąka kokosowa sprawdza się jako składnik ciast, naleśników. Dzięki dużej zawartości błonnika, oprawia strukturę ciasta oraz utrzymuje odpowiednią wilgotność. Idealny składnik dla dań z niskim indeksem glikemicznym. Wykorzystywana również jako zamiennik dla bułki tartej, czy panierki.
| Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu |
|
| Wartość energetyczna: | 1336 kJ/324 kcal |
| Tłuszcze, w tym: | 10,0 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone: | 9,5 g |
| Węglowodany; w tym: | 18,0 g |
| Cukry: | 18,0 g |
| Błonnik: | 43,0 g |
| Białko: | 20,0 g |
| Sól: | 0,15 g |
| Nr kat. | Masa netto | EAN | Przydatność | Ilość szt. w kartonie |
| 40121K | 2,5kg | 5902431591551 | 9 miesięcy | 1 |
Kulinarne inspiracje wolne od glutenu
